REC'n'Play: 'nariz inteligente' detecta metanol e outras substâncias tóxicas em bebidas adulteradas
18/10/2025
(Foto: Reprodução) 'Nariz eletrônico inteligente' apresentado no Rec’n’Play 2025 identifica metanol e garante a qualidade de bebidas e alimentos.
No terceiro dia do REC’n’Play 2025, o centro histórico do Recife se transformou em um grande laboratório de inovação. Entre mais de 700 atividades e 90 mil inscritos, o destaque foi o "nariz eletrônico inteligente", capaz de identificar odores e aromas em quantidades mínimas que o corpo humano não consegue detectar (veja vídeo acima).
O professor Leandro Almeida, do Centro de Informática da Universidade Federal de Pernambuco (UFPE), explicou como o dispositivo funciona e sua utilidade prática.
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"Ele serve para verificar a qualidade de bebidas e alimentos. Tendo em vista o advento do metanol, a gente consegue detectar se a bebida está adulterada ou está dentro do padrão de qualidade da indústria", comentou.
Além do equipamento, o festival trouxe experiências imersivas no universo dos games, palestras lotadas e debates sobre inteligência artificial e futuro das cidades. Para o historiador Leandro Karnal, o evento é uma oportunidade de discutir o impacto da tecnologia na vida das pessoas.
"É o momento de discutir neste início de processo de salto para a IA, discutir que futuro nós queremos. Queremos um futuro humano", disse.
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O REC’n’Play também reforçou o compromisso com inclusão e diversidade, com espaços como o Porto Mais, voltado para pessoas trans, neurodivergentes e com mais de 50 anos. A drag queen e designer Weine Gonçalves comentou sobre a importância de unir inovação e representatividade.
"Não existe inovação sem inclusão, porque a gente precisa de diversas pessoas para que junto a gente consiga construir soluções que atendam todos os públicos", dividiu.
Para Sílvio Meira, presidente do Conselho do Porto Digital, a essência do festival é a conexão entre pessoas, criatividade e tecnologia.
"Independente de internet, smartphone, plataformas, inteligência artificial, somos nós e para nós que fazemos o mundo ao nosso redor, que criamos, que recriamos, que participamos dos processos de inovação. O mundo é feito de gente pra gente", apontou.
'Nariz eletrônico inteligente' identifica metanol e garante a qualidade de bebidas e alimentos
TV Globo/Reprodução
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